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2008年我国花卉外贸数据解读
中国花卉报 李 萍
随着全球一体化进程的不断深化，花卉产业也像制造业一样发生了明显的产业转移。我国多样的气候、丰富的劳动力以及日益向好的知识产权保护氛围都被国际花卉业投资者视为理想的产业转移承接条件。
通过对中国食品土畜进出口商会花卉分会今年下半年发布的2008年我国花卉外贸数据进行分析，可以发现中国花卉产业呈现明显的四大区域贸易流向：首先，中国与日本、韩国、新加坡等亚洲国家的合作颇为密切，这主要缘于地域接近、运输成本低以及资源互补等因素；其次，与世界花卉集散中心荷兰有大量贸易往来，进一步与全球花卉市场对接；再次，与以美国为代表的北美洲有较多进出口双向贸易联系，美国花卉市场的日渐饱和驱动其向中国寻求新的市场机会；第四，与南美洲智利等国家有较频繁单向合作。
种源显著依赖进口
2008年中国进口花卉总量约40万吨，总额为1.37亿美元。按来源分析，排名前五位的分别为荷兰、泰国、中国台湾、智利及美国。其中，从荷兰进口最多，数量达31.9万吨，金额达6980万美元，产品包括种球、种苗、鲜切花（菊花、兰花、月季等）、鲜切叶/枝、盆花以及干切叶；自泰国进口数量达1.5万吨，金额达3250万美元，主要为兰花鲜切花及种苗；中国大陆从台湾地区进口的数量达3200吨，金额达1300万美元，主要是盆花、种苗、鲜切花以及鲜切叶/枝；智利进口数量达2.6万吨，金额达500万美元，主要是种球；美国进口数量达1.2万吨，金额达275万美元，产品多样。其他进口较多的国家还有新西兰、韩国、哥斯达黎加、比利时及西班牙等。
从进口花卉产品类别构成上看，种球进口金额所占份额最多，达52%。近年来虽然我国自产种球质量有了一定提高，但整体上标准化程度仍然较低、难以实现稳定的规模供应，大量种球依靠进口说明我国种源研发能力较低。许多地方政府在执行科技兴农政策时，都把实现种源快速更新作为一项重要内容，这虽然在短期内解决了花农生产的成品品质问题，但长期来看，仍需要加大国产种源研发力度。
其次是鲜切花和种苗，分别达23%和21%。我国是鲜切花和种苗生产（或代工）大国，近年来，随着全球花卉产业的转移，一些外商不再依托在中国的代理公司，而是直接在中国大陆投资建立鲜切花或种苗生产基地，比如比利时爱索特植物园艺有限公司（EP），在上海金山区投资建设了凤梨生产基地；欧洲最大的红掌种苗供应商之一荷兰瑞恩公司也于2008年10月在我国上海成立了分公司。种源生产转移局面有利于我国在种源方面占据主动地位，因为随着外商直接投资的增加，会引入更多的新技术和先进管理手段，有助于提升我国本地花卉企业的技术对接能力。
鲜切花出口金额最多
2008年中国花卉出口总量约为38万吨，总额达1.57亿美元。主要出口国是日本、荷兰、韩国、美国、新加坡及泰国等。其中，向日本出口的数量为13.9万吨，金额为7700万美元，产品较为多样，包括鲜切花（菊花、康乃馨等）、鲜切叶/枝、干切花、干切叶、种球、种苗以及盆花，均能达到全年供应；对荷兰的出口为7.9万吨，金额为2600万美元，鲜切花未能打入荷兰市场；对韩国的出口为5.8万吨，金额为1100万美元，种苗及鲜切叶/枝均能全年供应；对美国的出口为2.6万吨，金额约为1100万美元。
具体来看，鲜切花出口金额最多，达5000万美元，约占总出口额33%，康乃馨和菊花仍然占据主导地位，月季次之。
日本是进口花卉品质检验最严格的国家之一，一直以来，我国由于严重缺乏物流中心和全程冷链运输所导致的花卉产品质量不稳定、产量结构性过剩、花卉种植者对市场需求分析不足以及分级标准的差异，致使花卉对日出口存在巨大隐患。但目前我国一些企业已经在经营模式上进行了卓有成效的创新探索，如采取“候鸟式合作基地”模式及收购方式，充分利用国内不同区域优势及自身贸易信息资源，整合生产，再辅以收购，以此实现全年稳定供应。
种苗“含金量”最低
种苗出口金额为2300万美元，占总出口金额15%，但数量占总出口量一半以上，价值含量是所有类别中最低的，仅为0.12美元/千克。这说明我国出口的种苗在国际市场上属于低端产品。近年来我国种苗出口呈现了快速发展势态，最集中的出口目的地是荷兰、日本、韩国及美国等，主要出口省市为上海和广东。
从本世纪初花卉产业专业化分工以来，大批“生物科技”类花卉企业如雨后春笋般成长，他们大多从事种苗代工生产。由于质量不稳定等技术因素和难以避免的非贸易壁垒因素，代工种苗对世界经济气候反应敏锐，且我国生产者缺乏联合意识，既没有形成区域品牌特色，又不具备集体议价能力，造成量大价低的现象。但随着我国新品种保护的不断完善，越来越多国外种苗企业直接在中国生产，先进的栽培技术和管理经验也会相应输入，出口种苗低含金量的情况有望得到改善。
充分重视开发干切花市场
我国进、出口干切花的价值含量均高于其他产品，分别为19.85美元/公斤和8.14美元/公斤，这说明干切花产品属于高端产品。云南是我国干花原材料最为丰富的产地，发展干花产业具有得天独厚的区位优势。经过几年的发展，目前云南干花产业已至一定规模，国内销售至北京、天津、乌鲁木齐、成都、南京、上海、广州及深圳等城市，出口业务逐年递增，但我国干切花艺术造型的新颖性、独特性不够，原料和产品市场更缺乏行之有效的标准。因此，尽管我国干切花产地不缺乏，但高档产品仍需依靠进口。相关数据显示，主要供应国有哥伦比亚、日本及法国等。在数量上，日本从中国大陆进口的干切花占其总需求量的49%，而从其第二大干切花供应国哥伦比亚进口的数量比例只有25%。如果不深入分析，很可能被这一数据和8.14美元/公斤的价值含量所迷惑，误以为中国干切花产业具有很强优势。笔者进一步计算了日本干切花进口国别的金额百分比，发现情况刚好相反———日本从哥伦比亚进口的干切花金额最多，占其产品总进口额的45%，而中国大陆排名第二，仅占22%的份额。中日在区位上近接，运费较便宜，这是我国干切花得以大量出口日本的主要原因，而在质量上我国尚处下风。因此，哥伦比亚既是我国干切花进口的重要供应国，也是我国干切花最大出口目的地国——日本的重要供应国。也就是说，哥伦比亚既是我们的合作方，又是竞争对手。哥伦比亚的花卉经营模式值得我国花卉学者深入研究。
2008年中国花卉进出口主要数据
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类别 |
进口 |
出口 |
价值含量（美元/公斤） |
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数量及百分比（kg，%） |
金额及百分比（$，%） |
数量及百分比（kg，%） |
金额及百分比（$，%） |
进口 |
出口 |
|
干切叶 |
253012（0.06） |
418282（0.30） |
1731462（0.48） |
7196947（4.62） |
1.65 |
4.16 |
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鲜切叶/枝 |
194663（0.05） |
322627（0.23） |
15264204（4.22） |
29556433（18.98） |
1.66 |
1.94 |
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鲜切花 |
13391857（3.36） |
30991464（22.57） |
19286038（5.33） |
50822237（32.64） |
2.31 |
2.64 |
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种球 |
346734174（87.09） |
71948830（52.41） |
22094056（6.10） |
5101725（3.28） |
0.21 |
0.23 |
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干切花 |
76688（0.02） |
1522327（1.11） |
958862（0.26） |
7801031（5.01） |
19.85 |
8.14 |
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种苗 |
36130683（9.07） |
29348271（21.38） |
191998746（53.02） |
23464510（15.07） |
0.81 |
0.12 |
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盆花 |
1364033（0.34） |
2737798（1.99） |
110800331（30.60） |
31781823（20.41） |
2.01 |
0.29 |
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